در فضای مجازی عکسی از غذای سلف یکی از دانشگاه‌های کاشان که نامی از این دانشگاه آورده نشده بود، در حالی منتشر شد که یک مارمولک در این غذا بوده و بازتاب‌های مختلفی نیز به همراه داشت.
به گزارش بلاگ جعبه، این موضوع را از مراجع مختلفی دنبال کرد اما با توجه به حساسیت موضوع هیچ مقام و مرجعی در ابتدای رسانه‌ای شدن این رخداد نسبت به آن واکنش نشان نداد و به نوعی از پاسخگویی به این موضوع شانه خالی کردند و پیگیری‌ها راه به جایی نداشت.
برخی روایت‌ها از افراد، احتمال شیطنت دانشجویی را در این زمینه مطرح می‌کند و معتقد هستند شکل و ظاهر این حیوان به گونه‌ای نیست که در فرآیند طبخ غذا بوده و این احتمال وجود دارد که بنا به دلایلی این حیوان به صورت عمدی در غذای سلف دانشگاه قرار داده و عکاسی شده است.
این احتمال از نهادهای نظارتی و مسئولان به ویژه حوزه بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کاشان سلب مسئولیت نمی‌کند و نهادهای مرتبط موظف به بررسی موضوع و در صورت اثبات تخلف ملزم به برخورد قانونی با متخلفان هستند تا شاهد وقوع چنین اتفاقاتی نباشیم.
آنچه که در دانشگاه‌های کاشان مرسوم بوده آن است که بحث طبخ غذا از طریق واگذاری به پیمانکاران در این حوزه تأمین و در میان جامعه هدف توزیع می‌شود و دانشگاه‌ها نقش نظارتی خود را در طبخ و ارائه غذا به دانشجویان ایفا می‌کنند.
این موضوع در حالی رخ داد که معاونت دانشجویی دانشگاه کاشان در اطلاعیه‌ای رسمی این رخداد را از دانشگاه کاشان مبری دانست و اعلام کرد: در پی انتشار خبری درباره مشاهده مارمولک در غذای سلف دانشجویی، متأسفانه در برخی منابع، نام سلف دانشگاه کاشان به اشتباه ذکر شده است.
معاونت دانشجویی دانشگاه کاشان تاکید کرد: این اتفاق هیچ‌گونه ارتباطی با دانشگاه کاشان ندارد و نوع غذای روز و نوع ظرف و غیره گواه آن است و دانشگاه کاشان همیشه سعی دارد فرآیندهای تغذیه دانشجویی را با رعایت اصول بهداشتی و تحت نظارت مستمر کارشناسان انجام دهد.
منبع: تسنیم
